
| 黒木本店たちばな原酒 芋 37〜39度 720ml |
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\3,890 |
| 商品説明 |
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割水、ブレンド等による一切の調整を拒否した単一原酒100%です。
麹は、昔ながらの麹室で育て上げた純手造りの黒麹。 酒母は、土中に埋めた(かめ)にじっくりと仕込んだ、酸、甘、辛、苦、渋の五味押味のきいた仕込み。 原料のさつまいもは、一つ一つ手にとって厳選した黄金千貫。 そして、この高温発酵 蒸留し、貯蔵・熟成させ、無調整、単一原酒のまま瓶詰めいたしました。 アルコール度: 37〜39度 原材料:甘藷・米麹仕込み水:超軟水(尾鈴山系の伏流水) 原材料:黄金千貫(有機農法の甘藷)麹:黒麹 ⇒詳細はこちら |

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